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焦作有哪些著名的本地风味小吃
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第1个回答 2023-08-02
1、白吉馍:不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,馍的外型搭眼一看,其形制,图案就象一个汉朝的瓦当。
2、矿山擀面皮:从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北最具民族风味的食品之一。
3、大厦南门的羊肉泡馍:简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",西北美馔,,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
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焦作
必吃的特色
小吃
都
有哪些
?
答:
1. 油泼面:焦作的油泼面是当地非常有名的特色小吃
。面条煮熟后,加入花椒、辣椒油、葱花等调料,搅拌均匀后即可食用。油泼面的口感鲜香辣口,非常开胃。2.
烩面
:焦作的烩面是一道传统的面食,以其独特的制作工艺和口味而闻名。面条煮熟后,加入炖煮好的肉汤、豆腐皮、黄豆芽等配料,再撒上一些香菜...
焦作有哪些著名的本地风味小吃
答:
1、白吉馍:不但表皮焦香酥脆
,馍瓤绵软可口,馍的外型搭眼一看,其形制,图案就象一个汉朝的瓦当。2、
矿山擀面皮
:从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北最具民族风味的食品之一。3、
大厦南门的羊肉泡馍
:简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉...
焦作有哪些
特色
小吃
河南焦作特产
答:
1、孟州烧饼
孟州烧饼是河南焦作的特色小吃,选用面粉、芝麻味主要原料,采用特殊的制作工艺制作而成,所制作出来的孟州烧饼自然酥脆,咸淡适宜,深受广大消费的喜爱。2、
怀府闹汤驴肉
怀府闹汤驴肉是河南焦作的特色小吃,有着非常悠久的历史,距今已经有着三百多年的历史,在明清时期非常出名。怀府闹汤驴...
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