我国河南省犹太人最多。
全中国犹太人最为密集的省份就是河南省，很多犹太人及他们的后裔就生活在这里。早在汉朝的时候，中国开辟了丝绸之路，与很多国家的人通商，犹太人就在这时候来到了中国。他们之中的大多数人都是为了贸易来到中国的，作为同一个世界的人。
犹太人他们到了中国之后，一般选择聚居在一起，而有的人选择了留在中国。不过他们除了商业往来之外，一般很少与中国人交流，所以就形成了一个小圈子，当时一般都是生活在开封。到了中国之后，为了更顺利地生活，有很多人就逐渐抛弃了原有的信仰，慢慢接受了汉化，生活习惯越来越像中国人。
河南简介
河南省，简称“豫”，中华人民共和国省级行政区。省会郑州，位于中国中部，河南省界于北纬31°23'-36°22'，东经110°21'-116°39'之间，东接安徽、山东，北接河北、山西，西连陕西，南临湖北，总面积16.7万平方千米。河南素有“九州腹地、十省通衢”之称，是全国重要的综合交通枢纽和人流物流信息流中心。
河南省地势呈望北向南、承东启西之势，地势西高东低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成；地跨海河、黄河、淮河、长江四大流域。大部分地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候；河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部。
以上内容参考自百度百科-河南
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