兰店乡工、企业发展基础雄厚，近几年来，农副产品深加工、电气控制设备、机械制造、造纸、建筑等产业，有了较快的发展。其中有些产品远销十几个国家和地区，逐步走上外向型经济发展的轨道。
农业产业
农业产业结构调整已见成效。全乡建设蔬菜保护地8000多亩。蔬菜精品园、食用菌繁育生产基地，水果、花卉种植园等园区，科技含量较高，实行了现代化管理。一年四季均有新、特、优，蔬菜、食用菌、水果、花卉销往国内、外市场。现已被确定为国家农业综合开发高新技术示范园区。
境内的蛤蜊岛，处于北有著名冰峪风景区，南至海王九岛旅游观光一条线的中轴位置。这里风光旖旎，山光水色，令人赏心悦目。不久的将来，这里将成为旅游观光、避暑度假的胜地。
工、企业发展基础雄厚，现有农副产品深加工，电气控制设备，机械制造、造纸、建筑等企业，运行情况良好。其中有些产品远销十几个国家和地区，逐步走上了外向型经济发展的轨道。兰店乡工业园地势平坦开阔，交通方便快捷，地下水源充足。园区总规划面积1500亩，其中一期规划面积422亩。计划总投资3000万元，完成水、电、路等“五通一平”基础设施建设。现已有3家企业在园区内安家落户。整个园区建设三年可全部竣工，并将项目排满，预计可安排26家企业。
特色产业兰花牌蔬菜：兰店乡现代农业园区起步于1998年。当时规划面积为600亩，主要集中在原兰店乡兰店屯。蔬菜生产品种比较单一，主要是以西红柿为主。兰店乡农业保护地发展迅速，其中2002年就在兰店乡解放村和石山村集中连片发展保护地400多亩。兰店乡保护地已发展到8000多亩。建温室大棚1071座。年产各种新鲜蔬菜30多万吨，产品畅销东北三省及出口俄罗斯。所产蔬菜申请注册为“兰花牌”。2003年，兰店现代农业园区被确定为省级现代农业园区。2006年，国家级科研单位大连中科航天农业发展有限公司落户兰店园区，生产太空系列农产品，产品注册为“天运”牌商标，给园区农业生产提供了强有力的技术力量支持和保障。
地方企业
扇贝大连金砣水产食品有限公司：始建于2002年10月的大连金砣水产食品有限公司，地处庄河市兰店乡。该公司是以大连水产学院为技术依托，按照现代企业制度设定的从事水产品种苗繁育、养殖、加工、销售于一体的有限责任公司。公司注册资本800万元，陆海总占地800公顷，下设7个养殖分场和1个加工厂，其中包括：港圈养殖场3座，规模6000亩；综合育苗场1座，下设5个生产车间，共计30000m3水体，建筑面积36000m2；浮筏养殖场1座，拥有养殖海面4000亩，养殖浮筏2000个；福建越冬养殖场1座，拥有港养圈500亩；厦门参苗繁育基地1处，拥2000m3水体；底播滩涂3000亩；年加工能力1000吨的冷冻加工厂一座。拥有员工180人，其中高中层管理人员12人，专业技术人员18人，常年聘请国家级专家5人，并且于2007年6月与大连水产学院签定了校企共建合同，公司成为该院的水产养殖教学实验基地，极大地增强了公司的科技发展和自主创新的能力。
牡蛎公司主要从事海参、车虾、扇贝、贻贝、牡蛎、杂色蛤、魁蚶等名优水产品的繁育、养殖及加工等业务。经济效益年年攀高。截止2007年12月末，公司拥有资产总额13000万元，其中固定资产10000万元，公司实现销售收入7412万元，利润总额1800万元，净利润1321万元。大连金砣水产食品有限公司在总经理王滨的倡导下，秉承“以人为本”，以科技创新为动力的精神，按照“一项技术成就一个企业，一个企业发展一个产业”的发展思路，全体员工真抓实干，脚踏实地，轰轰烈烈创业之风蔚然形成。在上级有关部门的大力支持与帮助下，经过几年的努力打拼，公司取得了丰硕的成果。公司先后被评为“庄河市渔业产业化经营重点龙头企业”、“庄河市诚信企业”、等诸多荣誉。公司实行“公司+基地+农户”的生产模式，带动周边的农户订单养殖，截止2007年12月末，公司共带动农户1000户，与公司签订订单养殖的农户达500户，实现了经济效益和社会效益共赢的发展目标。
