1、将淡奶油、白砂糖、蛋黄、白砂糖和淀粉放入牛奶中，用打蛋器搅拌均匀。具体方法如下图所示：
2、开小火，边煮边不停搅动混合液，以免糊在下面。具体方法如下图所示：
3、注意温度不宜过高，不然会影响口感！稍微加热后迅速倒入容器内，具体方法如下图所示：
4、加入少许的香草精，将容器放在冷水中降温。等蛋挞做好后倒入里面，开始烤制即可，具体方法如下图所示：
5、可以根据自己的口味在蛋挞里面放一些葡萄干、干果之类，会更加丰富，具体方法如下图所示：
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3、注意温度不宜过高，不然会影响口感！稍微加热后迅速倒入容器内，具体方法如下图所示：
4、加入少许的香草精，将容器放在冷水中降温。等蛋挞做好后倒入里面，开始烤制即可，具体方法如下图所示：
5、可以根据自己的口味在蛋挞里面放一些葡萄干、干果之类，会更加丰富，具体方法如下图所示：