跟检验检疫局的相关专业大致有：
一、卫生检验与检疫专业
卫生检验与检疫专业培养具有预防医学、卫生理化检验及微生物学检验等方面的基本知识和操作技能的高级技术应用性专门人才。
二、卫生检验专业
卫生检验专业属于预防医学范畴，是卫生防疫和医疗工作的眼睛，应用现代医学理论和科学技术对环境、食品、化妆品作业现场、公共场所的卫生状况污染的危害进行监督、监测，为制定预防措施和临床医疗方法提供检验依据，实施卫生防疫措施效果的评价等。
三、动植物检疫专业
动植物检疫专业培养具备动植物检验检疫方面的基本理论知识和技能，能在国家各级检验检疫部门、动植物产品卫生安全与监督机构、农畜产品生产销售等企业从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术、管理与推广的高级技术人才。
四、植物检疫专业
该专业主要培养具备植物检验检疫方面的基本知识和基本技能，能在国家各级检验检疫部门、植物产品卫生安全与监督机构、农产品生产销售企业及进出口管理部门从事植物病虫害检验检疫及防治、植物产品及食品卫生安全检测、植物保护技术、管理等方面工作的高级技术应用性专门人才。
五、公共卫生专业
公共卫生的具体内容包括对重大疾病尤其是传染病（如结核、艾滋病、SARS等）的预防、监控和医治；对食品、药品、公共环境卫生的监督管制，以及相关的卫生宣传、健康教育、免疫接种等。例如对SARS的控制预防治疗属于典型的公共卫生职能范畴。
六、卫生监督学专业
本专业在人才培养过程中注重学生对医学知识、法律学知识、公共卫生知识、监督学知识的掌握，培养学生现场快速检测技术和参与公共卫生事件的现场监督技能。
考生需要准备的首先是选择自己感兴趣和适合自己专业的报考职位，多了解与检验检疫局和公务员考试相关的信息，可以去浏览官网发布的相关信息。认真备考，做充分地准备，参加考试和面试。
扩展资料：
新组建的国家出入境检验检疫局是主管出入境卫生检疫、动植物检疫和商品检验的行政执法机构。其主要职责任务是：
1、研究拟定有关出入境卫生检疫、动植物检疫及进出口商品检验法律、法规和政策规定的实施细则、办法及工作规程，督促检查出入境检验检疫机构贯彻执行。
2、组织实施出入境检验检疫、鉴定和监督管理；负责国家实行进口许可制度的民用商品入境验证管理；组织进出口商品检验检疫的前期监督和后续管理。
3、组织实施出入境卫生检疫、传染病监测和卫生监督；组织实施出入境动植物检疫和监督管理；负责进出口食品卫生、质量的检验、监督和管理工作。
4、组织实施进出口商品法定检验；组织管理进出口商品鉴定和外商投资财产鉴定；审查批准法定检验商品的免验和组织办理复验。
5、组织对进出口食品及其生产单位的卫生7711第二十五章 出入境检验检疫基础知识注册登记及对外注册管理；管理出入境检验检疫标志、进口安全质量许可、出口质量许可并负责监督检查；管理和组织实施与进出口有关的质量认证认可工作。
6、负责涉外检验检疫和鉴定机构（含中外合资、合作的检验、鉴定机构）的审核认可并依法进行监督。
7、负责商品普惠制原产地证和一般原产地证的签证管理。
8、负责管理出入境检验检疫业务的统计工作和国外疫情的收集、分析、整理，提供信息指导和咨询服务。
9、拟定出入境检验检疫科技发展规划；组织有关科研和技术引进工作；收集和提供检验检疫技术情报。
10、垂直管理出入境检验检疫机构。
11、开展有关的国际合作与技术交流，按规定承担技术性贸易壁垒和检疫协议的实施工作，执行有关协议。
参考资料来源：百度百科-卫生检验与检疫专业
参考资料来源：百度百科-卫生检验专业
参考资料来源：百度百科-动植物检疫专业
参考资料来源：百度百科-动植物检疫专业
参考资料来源：百度百科-植物检疫
参考资料来源：百度百科-公共卫生专业
参考资料来源：百度百科-卫生监督学专业