怎么用冰淇淋粉制作冰淇淋？

Question

如题所述

Answer 1

制作冰淇淋的步骤

食材：1包冰淇淋粉（100g）、一包纯牛奶（240毫升）

1、首先，准备好一包冰淇淋粉和一盒牛奶备用。

2、将冰淇淋粉和牛奶倒进去，用打蛋器或者是筷子搅拌，得到颜色均匀的液体。

3、这个时候，用电子打蛋器，中速打发四分钟左右（注意不要溅出）。

4、打到体积膨大为原来的两倍左右（大约20分钟）。盖上保鲜膜/袋，放到冰箱里冷冻8小时。

5、到时间后就可以出来挖着吃了。口感细腻绵滑，会有碎碎的冰碴儿的感觉。