四季桔和金桔的区别
两者区别主要体现在叶片和果实上。四季桔叶片为深绿色，边缘有锯齿；金桔叶片颜色为浓绿色，叶片大于前者。四季桔的果皮为桔黄色，果实较小，形状呈圆形或扁圆形，味道较酸；金桔的果皮是橙黄或橙红色，果实相对较大，形状为椭圆形或卵状椭圆形，味道稍甜些。
四季桔为芸香科、柑桔属常绿灌木或小乔木。一年开花多次，花洁白芳香，果实桔黄色，味道酸，很难生吃，可代绿檬使用。
四季桔原产于中国；广东、福建、台湾、广西等地有栽培，其他柑桔产区都有零星分布。四季桔喜温暖湿润，阳光充足的环境，忌干旱；喜肥沃、排水良好的微酸性土壤。
金桔是芸香科、柑橘亚科、金柑属、金弹种的一个优良品种。金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射出的油脂清香，令人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”
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