5度白醋和9度白醋的区别

Question

如题所述

Answer 1

醋酸含量区别、酸味区别。根据查询39健康网显示。
1、醋酸含量区别：白醋的度数代表的是白醋中所含醋酸含量的高低，所以，9度白醋就代表着该白醋中含有百分之九浓度的醋酸，而5度的白醋则代表着其中含有百分之五左右浓度的醋酸。
2、酸味区别：醋酸浓度越高，意味着该白醋的酸味越浓，浓度低则代表着酸味较淡。所以9度的白醋酸味会比5度的白醋酸味更浓。