食品安全员证去哪里报名考试呢?

Question

如题所述

Answer 1

食品安全员证的报名和考试通常通过当地的食品药品监督管理局进行。考试内容通常包括理论知识测试和综合能力评估两个部分。
食品安全管理员的主要职责包括：对单位员工进行健康管理，建立健康档案，并监督员工进行健康检查；对患有可能影响食品安全疾病的员工提出调整工作岗位的建议，并确保措施得以实施；管理食品（包括原料）、食品添加剂和食品相关产品的采购，实施索证索票、进货查验、采购记录以及食品添加剂的储存和使用规范。
食品安全管理员是指那些经过认可的培训考核机构培训并考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。培训考核分为A类（食品生产）、B类（食品流通）和C类（餐饮服务）三个类别，其中C类又细分为C1（餐饮服务初级）和C2（餐饮服务高级）。食品安全管理员应当在其培训考核的类别对应的行业工作，不得跨行业从业。持有C2（餐饮服务高级）证书的食品安全管理员可以承担C1（餐饮服务初级）的工作职责。
单位需要建立健全食品安全工作的领导机构和办事机构，其中办事机构应有固定的办公场所，并上墙公布食品安全管理员、宣传员、协管员、信息员的名单及其职责。