淹制姜沬和蒜末的方法

Question

如题所述

Answer 1

1、把生姜皮刮干净切成片，大蒜洗干净。
2、在拿个玻璃瓶子！洗干净（注意把里面水弄干）
3、先把大蒜放进去再在上面放生姜
4、放好后用筷子挤压。把瓶子里大蒜生姜压严实点些
5、撒白糖让白糖盖头生姜片（喜欢吃甜的多放点）
6、然后倒入白醋（老陈醋也可不过感觉没白醋来的好）醋刚好淹过最上层的生姜上面的白糖即可
7、封盖，等个2-3天就可吃啦！