excel保存了之后想返回原来的方法如下：
工具：戴尔XPS13-9350-3708、win10、excel2016。
1、以excel2016版本为例，首先对打开的excel表格进行更改操作，例如将选中的两行数据删除。
2、然后点击表格左上角的“保存”按钮。
3、保存后，在页面上方可以看到向左和向右的箭头，此箭头为撤销图标，点击向左箭头为向之前更改撤销，点击向右箭头为向后更改撤销。
4、如果保存后关闭了该excel表格，再重新打开即可发现已经无法执行撤销操作了。
excel的功能
1、数据录入
Excel最基本的功能是数据录入。用户可以在Excel中输入文本、数字、日期、时间等各种类型的数据，快速建立一个数据表。同时，Excel还支持复制、粘贴、拖动等操作，方便用户快速输入大量数据。
2、公式计算
Excel的另一个重要功能是公式计算。用户可以通过输入公式，对数据进行各种计算，如求和、平均值、最大值、最小值等。Excel还支持各种函数，如数学函数、逻辑函数、文本函数等，帮助用户进行更加复杂的计算。
3、数据分析
Excel还可以用于数据分析。用户可以通过数据透视表、图表等方式，对数据进行分析和展示。Excel支持各种图表类型，如柱形图、折线图、饼图等，用户可以根据数据类型选择合适的图表类型，进行数据分析和展示。
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