先要说说蒙牛的创业过程以及他的领头人牛根生简历：
1978年 成为呼和浩特大黑河牛奶厂的一名养牛工人
1983年 任内蒙古伊利集团（原呼和浩特回民奶食品厂）厂长
1992年 担任内蒙古伊利集团生产经营副总裁
1998年底 被内蒙古伊利集团免去生产经营副总裁一职
1999年 创办内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司并担任董事长兼总裁职务
另外来说说上市公司
2002年6月，摩根士丹利在开曼群岛注册了ChinaDairy(下称“开曼公司”)。2002年9月，蒙牛的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛(BVI，在英属维尔京群岛注册的海外离岸公司)。同日，蒙牛的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛(BVI)。金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛公司50%的股权，而作为开曼公司全资子公司的毛里求斯公司，也随即设立。同年10月，摩根士丹利等三家国际投资机构以认股方式向开曼公司注入约2597万美元(折合人民币约2.1亿元)，取得该公司了90.6%的股权和49%的投票权。该笔资金经毛里求斯公司最终换取了大陆蒙牛乳业66.7%的股权。2004年中国蒙牛乳业有限公司在香港上市.
因此可以看出
1蒙牛的创始团队,基本都是原来伊利的骨干
2.蒙牛乳业集团总部设在中国乳都核心区――呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区
3.在海外注册只是融资和上市的要求,主要经营者仍然是中国人
所以蒙牛当然是股份公司,是民族企业!
再说说伊利
1993年2月18日，经呼和浩特市体改委批准，呼市回民奶食品总厂整体进行股份制改造，成立“内蒙古伊利实业股份有限公司”。
1996年3月12日，伊利股票在上海证券交易所挂牌交易。据此看出伊利应该是国有控股公司,也是民族企业
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