木耳洋葱炒鸡蛋怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

黑木耳

30克

洋葱

80g

胡萝卜

30克

鸡蛋

2个

辅料

橄榄油

适量

盐

适量

味精

适量

姜

适量

步骤

1.木耳提前泡发后入水焯。



2.胡萝卜洗干净切成片。

3.洋葱洗干净切成块。

4.木耳撕成小朵。



5.炒熟鸡蛋。



6.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。



7.再起油锅，煸香姜丝后，洋葱入锅炒。



8.木耳入锅炒。



9.胡萝卜入锅炒。



10.加盐、味精炒。



11.鸡蛋入锅炒。



12.炒均匀即可出锅装盘。

Answer 2

食材

主料

洋葱

250克

鸡蛋

3个

黑木耳

20克

辅料

油

适量

盐

适量

步骤



1.洋葱最好选用紫皮的，营养更好，去掉外面的老皮后，切成小块；黑木耳泡发后洗干净



2.鸡蛋磕碗里，用筷子打散了



3.锅里稍微多倒一点油，火开大一点煎蛋，这样鸡蛋才能炒得嫩



4.煎好的鸡蛋装盘子里



5.调成小火，把洋葱和黑木耳一起倒锅里炒



6.等洋葱炒得发软了，把鸡蛋回锅一起炒1分钟左右



7.加盐调味后就可以出锅了

Answer 3

木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。

一、所需材料

洋葱一个、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣

二、制作步骤

木耳提前泡发好，热水中绰水，洗净切好

洋葱洗净，切块，大蒜籽切好

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

热锅放油，倒入鸡蛋稍微炒一下，盛出备用

放油，将大蒜籽炒出香味，放入洋葱，翻炒

放入木耳、翻炒

放入备用的鸡蛋，放适量食盐，一起翻炒，出锅

三、注意事项

打鸡蛋的时候放一点水可以让炒出的鸡蛋更嫩

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Answer 4

主料洋葱250克鸡蛋3个黑木耳20克 辅料油适量盐适量
步骤
黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤11.洋葱最好选用紫皮的，营养更好，去掉外面的老皮后，切成小块；黑木耳泡发后洗干净
黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋磕碗里，用筷子打散了
黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤33.锅里稍微多倒一点油，火开大一点煎蛋，这样鸡蛋才能炒得嫩
黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤44.煎好的鸡蛋装盘子里
黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤55.调成小火，把洋葱和黑木耳一起倒锅里炒
黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤66.等洋葱炒得发软了，把鸡蛋回锅一起炒1分钟左右
黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤77.加盐调味后就可以出锅了

Answer 5

鸡蛋打散，调好料汁，辣椒洋葱下锅炒，最后放木耳，快来学习！