酒品如人品，多数情况下，喝酒吃饭，是人们心态比较放松的状况，易真实反映人的个性特点和品性，但不是说酒量，是对喝酒、品酒、劝酒、敬酒所表现的方式、态度及酒后的行为。
醉后更容易漏出一个人内心一直隐藏的本性。每个人都有伪装，只是藏得深或浅，还有遇到的一些事会影响酒后情况。如果一个人经常喝醉，而且酒品不好，那么这个人的人品可见一斑。如果是由于某种情况第一次喝醉，做了一些不太好的事，应该根据事情分类讨论。
酒品类型：
1、酒后酣睡型
主要表现：喝完酒就睡觉，没有多余的语言和行为。
心理分析：这种类型的人，性格随和，比较宽宏大度，不会因小事与人斤斤计较，容易与人相处，但很少与人交流。对生活现状比较满意，对将来没有太高要求和设想。没有遇到太多的坎坷，生活一帆风顺。
2、酒后愉悦型
主要表现：喝完酒就高兴，从心底就迸发出一种快乐，可以笑个不停，可以说个不停，可以唱个不停，可以舞个不停。
心理分析：这种类型的人，心胸开阔，性格开朗，既有忠肝义胆，又有侠骨柔情，喜欢与人沟通，能正确面对现实，热爱生活，对未来充满信心！
3、酒后交际型
主要表现：酒后侃侃而谈，说话思维敏捷，既能通达上级，也能体恤下属，能在酒桌上那把自己想说的话都说出来，把想办的事都办成！
心理分析：这种类型的人，性格比较内向，平时话少，不轻易表达自己的见解，只有在特定的时间和场合才喜欢展现锋芒。这样的人有强烈的进取心，心怀远大的抱负，并会为自己的抱负而努力。
4、酒后倾诉型
主要表现：喝完酒之后，就找一个自己信赖的人诉说。如果他比你年龄大，他能从你一岁说起，一直说到如果他比你小，他能从记事时说起一直说。
心理分析：这种类型的人，平时比较内向，有思想，有见解，平时不大喜欢表达自己和评价别人，不喜欢锋芒毕露，只有在酒精的作用下才能表达自己，评价别人，阐述自己的观点。这样的人经历平平，安于现状。
5、酒后郁闷型
主要表现：喝完酒后郁郁寡欢，看见什么事情都伤心，想起什么都能流泪，越想越委屈，越想越难过，潸然泪下。
心理分析：这种类型的人是心思细腻的，善于察言观色，很会关心他人。心胸比较狭窄，常因为一件小事而闷闷不乐，怕被别人耻笑也不好和别人说。
总感觉生活中有不如意的地方，总有一种自卑感，因此只能借酒消愁，把委屈和不满借助泪水流出来。这样的人经历相对坎坷，总感觉壮志未酬，心有不甘。
6、酒后骚扰型
主要表现：酒后喜欢和人开玩笑，无论大人孩子都不放过，甚至能把大人弄生气了，把孩子弄哭了。
心理分析：这种类型的人性格开朗，热爱生活，是典型的现实主义者，是一个愿意把欢乐到处播散的人，平时就喜欢和别人开玩笑，喝完酒后有过之而无不及。这样的人面对不平坦的人生之路，依然一心向上。
7、酒后狂躁型
主要表现：喝完酒后怒火中烧，看谁都不顺眼，看谁都生气，摔盘子摔碗，动刀动枪，狂躁不安。
心理分析：这种类型的人性格内向，平时少言寡语，生活很不如意，自尊心很强，怕别人看不起，喝酒之后，不满的情绪就像是开闸的洪水一样倾泻而出。这样的人生活始终不如意，总感觉自己是穷途末路，对未来没有信心。
酒品和人品有关系。
正所谓酒风代表作风，酒品代表人品，但酒量却绝对不能代表能量，酒瓶也绝对不能等同于水平，酒风不正的人作风是绝对不会正的，酒品低下的人其品德也是高不了那里去的。
饮酒往往见人之真性情。有人对酒有深情，饮酒只是寻求个人陶然之乐，醉后酡颜浅笑，很能给已醉或未醉的人逗趣，语言不多，但酒一入肚，反应极快，妙绪如环，满座无此君不乐，这是酒人中的上品。
酒品在文化中的表现
在古代上至九五至尊，下至贩夫走卒，生活中都有酒的身影环绕。而现代人更是对它喜爱有加，平时吃个烧烤，家中聚会，生意往来，拜见长辈，更是处处可见，所以也催生出了一种独有的“酒场文化”。
酒场文化里，有一句话这么说的：“酒品就是人品。”一个人的真实性格是怎样的，从他喝酒之后的表现就可以看出一二。有的人喝完酒，便呼呼大睡：有的口若悬河，说个不停；也有人变得沉默寡言，独坐一旁；更有甚者转而变得性情暴躁，借酒发疯。
宋朝的大诗人普济曾言：“酒逢知己饮，诗向会人吟。”和自己志趣相投的知己痛饮美酒，畅聊古往今来，乃是人生快事一件。即便是初次见面的人，只要喝到位了，也能互相称赞称兄道弟，关系更进一步。
以上内容参考：百度百科-酒品
本回答被网友采纳