葡萄酒是非常娇贵的,在储存过程中需要留意存放的环境。要想获得一瓶好的葡萄酒都需要注意储存的哪些细节呢?下面一起来看看吧!
1、卧放
卧放葡萄酒是以便让葡萄酒的软木塞和酒液触碰,使软木塞维持潮湿,那样就不容易让外边的气体由于软木塞的干躁而与酒液触碰到,造成 葡萄酒的霉变。
2、温度
存放葡萄酒对温度的规定还是挺高的,理想化的温度在13度上下。温度最好是维持,在家里要做到那样的温度规定有点儿艰难,因此人们要是把葡萄酒储存在遮光、荫凉的地区就好了。
3、环境湿度
葡萄酒存放的理想化环境湿度是70%-80%。软木塞的一端有酒液潮湿另一端太干躁还会使葡萄酒霉变。因此合适存放在别墅地下室或是床下边等昏暗湿冷的地区。
提醒:假如家里没有适合的地区存放,可将红葡萄酒站立放进电冰箱储存,可储存1-2周。
4、避光
贮酒的自然环境,最好是不必有一切光源,不然非常容易使酒霉变,非常是日光灯管非常容易让酒造成复原转变,而传出浓厚刺鼻的味儿。