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喝大骨头汤能补钙,是真的吗?
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俗话说吃什么补什么,骨折之后喝
骨头汤
有用
吗?
答:
钙主要存在于牙齿和骨骼当中。钙与骨骼健康有着重要的关系。但是在骨折之后,喝
骨头汤可以
说起不到什么作用。原因就在于骨头当中所含有的
钙质是
结合型钙。即使骨头汤熬煮的时间再长,骨头当中所含有的钙也难以游离到骨头汤当中。而骨头汤当中所含有的物质主要是骨头当中的脂肪。经过长时间的熬煮之后,...
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