鸡蛋洋葱怎么炒

如题所述

洋葱炒鸡蛋的做法步骤
space

点击查看大图
1.洋葱切好,鸡蛋打入碗里。
space

点击查看大图
2.鸡蛋加入少许盐,用筷子搅打散,让空气充分进去。
space

点击查看大图
3.热锅,温油,倒入鸡蛋,煎制。
space

点击查看大图
4.摇匀锅,让蛋液均匀摊开。
space

点击查看大图
5.快速用锅铲铲碎鸡蛋。
space

点击查看大图
6.盛入碗里备用。
space

点击查看大图
7.留锅里底油,倒入洋葱,翻炒。
space

点击查看大图
8.倒入炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀,调入少许盐,翻均匀即可关火。
space

点击查看大图
9.营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。
小窍门&温馨提示
洋葱放入锅里以后,大火迅速翻炒均匀,炒出的洋葱才好吃脆嫩。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-02
把洋葱切好,碗里打入鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散,铁锅内放入油,油热后放入鸡蛋,炒定型后铲出,如果锅内油少可以再例点油,油热后放入大料呛锅后倒入洋葱,翻炒一分钟后加入少许酱油、盐、白糖调味,翻炒一会儿后倒入鸡蛋炒匀后即可关火盛入盘中
第2个回答  2020-09-02
鸡蛋洋葱吗?我觉得这个炒出来貌似不太好吃啊,不过也还可以,要是加上一点辣椒的话还是很美味的。
首先,先将鸡蛋炒熟,然后盛出来备用。
其次,油锅预热,加入葱花爆香,倒入葱头翻炒,到葱头熟为止,然后放入炒熟的鸡蛋,继续翻炒,加入适量的水,炒熟为止。
一道洋葱鸡蛋就做好了,你自己试试吧,味道根据个人口味调配即可。
第3个回答  2020-09-04
鸡蛋洋葱的炒法,可以先把鸡蛋炒好,然后再炒洋葱,最后拌入鸡蛋炒一下
第4个回答  2020-10-08

洋葱炒鸡蛋怎么做?把鸡蛋到入锅中煎炒均匀加入盐生抽,洋葱切块倒入翻炒,加入青椒,耗油。