肉牛的主要粗料是秸秆,其中麦秸、玉米秸、稻草所占比例最多。这类饲料营养价低,粗蛋白质、消化能量少,粗纤维含量高达30%~40%,木质素含量6.5%~12.0%。 粗料营养价值低,单独饲喂不能满足肉牛各阶段的营养需要,必须补充能量和蛋白质等通常所说的精料。
一般情况下,精料占肉牛日粮比例小于50%,与秸秆为主的粗料在一起饲喂。饲喂精料时必须做到巧喂,方法如下:
1、将精料拌湿与粗饲料搅拌均匀饲喂,适用于自由采食时。
2、先喂粗饲料,后喂精料。将精料撒在槽内吃剩的粗料上拌匀,使肉牛将草料一同吃完。适用于精料比例少的条件。
3、先喂精料,待牛吃完后再喂粗料。适用于精料比例略多时,在精料干物质达整个日粮30%以上时,即可采用此法。
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