洋葱黑木耳韭菜一起吃好吗

Question

如题所述

Answer 1

可以一起吃的。

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
1、 预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

Answer 2

可以，而且很营养美味。黑木耳先下锅炒一会 ，再加洋葱，最后快起锅前一两分钟前假如韭菜，不能放太早。油要多一些追答

可以，而且很营养美味。黑木耳先下锅炒一会 ，再加洋葱，最后快起锅前一两分钟前加入韭菜，不能放太早。油要多一些

Answer 3

可以，不过建议分开炒，每个人口味不一样。
韭菜木耳
食材：韭菜，黑木耳，红辣椒，盐，油。
1.韭菜、新鲜黑木耳摘洗干净，红椒洗净
2.韭菜、红椒切段
3.黑木耳切成丝
4.热油锅中放入韭菜
5.炒至稍断生
6.放入黑木耳
7.加红椒
8.放少量食盐
9.混合炒匀即可

Answer 4

好吃呢

Answer 5

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韭菜一起吃好吗