饸饹面和荞面饸饹有啥不同？

如题所述

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推荐答案 2020-01-25

荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名

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第1个回答 2020-01-25

饸饹面是用小麦面做的，荞麦饸饹面是用荞麦面做的，这就是不同。

第2个回答 2020-01-25

都是饸饹，前面一种没有确指使用荞面做的，而后一种界定使用荞面材质做成，仅此而已。

第3个回答 2020-01-25

基本都是差不多的，不同的地区可能叫法不一样，如果是同样的食物基本都是一样的，或者做法有些不同！

第4个回答 2020-01-25

这两种面试不一样的桥面的感觉是发黑，而且硬比前面有口感

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