哪些蔬菜含有较大量的粗纤维

如题所述

第1个回答  2015-09-10
  一般来说绿叶蔬菜都富含大量纤维素,如青菜、芹菜、白菜、豌豆苗、油麦菜、空心菜都是补充膳食纤维的好食物。
  粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些含粗纤维的食物可以促进肠胃运动,可以一定程度上帮助消化,是有益处的,但粗纤维也能够阻碍消化道内的消化酶与食糜接触从而降低养分的消化率,此外粗纤维还能阻碍肠道对一些小分子养分物质的吸收。
第2个回答  2006-04-14
芹菜、韭菜、竹笋、海带、油菜、荠菜、玉米、扁豆、西兰花、萝卜、卷心菜、豆苗、芦笋、各种菇类,青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、绿豆芽、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、洋葱。
我只记得这么多!
第3个回答  2006-04-18
芹菜、韭菜、竹笋、海带、油菜、荠菜、玉米、菠菜 `绿豆芽、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、洋葱` 扁豆、西兰花、萝卜、卷心菜、豆苗、芦笋、各种菇类 绿豆、赤豆、豌豆、豇豆。
够你吃了吧,呵呵
第4个回答  2014-04-03
你好,有很多,芹菜、韭菜、竹笋、海带、油菜、荠菜、玉米、扁豆、西兰花、萝卜、卷心菜、豆苗、芦笋、各种菇类,青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、绿豆芽、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、洋葱等。
祝你健康!
第5个回答  2006-04-18
菜、韭菜、竹笋、海带、油菜、荠菜、玉米、扁豆、西兰花、萝卜、卷心菜、豆苗、芦笋、各种菇类,青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、绿豆芽、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、洋葱。
我只记得这么多!