中国什么菜系的菜普遍比较清淡呢？

不辣且油少颜色看着清爽

举报该问题

推荐答案 2013-10-15

每个菜系都有浓郁和清淡的菜，人体在夏季时或者炎热的时候喜欢清淡一些，秋冬或者寒冷的季节喜欢浓郁一些热量高一些。所以，夏季时间长、气候炎热的地方清淡菜就多一些。比如广东菜、福建菜、江浙菜也以清淡出名，但是比粤菜的浓郁菜多一些。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://33.wendadaohang.com/zd/0PhW5hPWP.html

第1个回答 2013-10-15

闽南菜吧，还有粤菜也挺清淡的。目前只知道这2个。

第2个回答 2013-10-15

上海菜
广东菜也可以，就是有点甜
斋菜还有大学食堂菜系

相似回答

中国的那个菜系是比较清淡的?答：中国八大菜系中粤菜比较清淡。粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多，1965年“广州名菜美点展览会”介绍的就有5457种之多。粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。

什么菜系比较清淡答：粤菜：原汁原味、甜、鲜、清淡淮扬菜：甜、黄酒味闽菜：咸甜（南部）、香辣（北部）徽菜：重油味、重盐湘菜：重油、重盐、重辣、腌制腊味浙菜：酱香味浓

中国什么菜系的菜普遍比较清淡答：其实每个菜系都有浓郁和清淡的菜，人体在夏季时或者炎热的时候喜欢清淡一些，秋冬或者寒冷的季节喜欢浓郁一些热量高一些。所以，夏季时间长、气候炎热的地方清淡菜就多一些。比如广东菜、福建菜、江浙菜也以清淡出名，但是比粤菜的浓郁菜多一些。

大家正在搜

什么菜系比较清淡什么菜系清淡什么菜系清淡又好吃比较清淡的家常菜清淡一点的家常菜炒菜清淡的菜谱家常菜病人清淡的菜谱家常菜清淡的饭菜有哪些清淡又下饭的菜

中国的那个菜系是比较清淡的？

中国什么菜系的菜普遍比较清淡

世界那个菜系的菜比较清淡？且国内餐馆较多

什么菜系比较清淡

中国八大菜系什么菜系肉菜最多什么菜系最清淡

我国哪个菜系是以清淡口味为主的？大神们帮帮忙

中国八大菜系中，哪个菜系最清淡？

中国八大菜，哪一个菜系最清淡，能突出菜品本味，谢谢你们