今天，特别是港台媒体经常以“咸猪手”表示“？骚扰”，那么这个说法是怎么来的呢？ 相传杨贵妃与年龄大自己二十多岁的“干儿子”安禄山关系暧昧，《资治通鉴》里记载“自是禄山出入宫掖不禁，或与贵妃对食，或通宵不出，颇有丑声闻于外。上亦不疑也”，说的是杨贵妃给“干儿子”安禄山做完“洗三”洗礼仪式后，安禄山可以随意出入妃宫、甚至通宵达旦，尽管众人颇有议论，但唐玄宗却对此睁一只眼、闭一只眼。 身兼三镇节度的安禄山，则是一个不折不扣的超级大胖子。血统是“营州杂胡”的安禄山“貌白体肥”体重达350斤，不能自己穿衣服，骑马时还要先测试马匹能乘载的重量。《太平广记》记载：又尝与之夜宴，禄山醉卧，化为一猪而龙头。左右遂告。帝曰“渠猪龙，无能为也”，终不杀之。安禄山又此有了“龙猪”之“美称”。 杨贵妃与安禄山之暧昧有一次玩过了火，杨贵妃的酥胸被安禄山的“猪爪”抓伤了，贵妃为了掩饰拿了块布，兜在胸前（程阳认为，北方肚兜就是杨贵妃的粉丝传下来的！）。《隋唐遗史》记载：唐天宝间，杨贵妃私通安禄山，被爪伤乳。妃恐帝见之，乃绣胸服掩蔽曰诃子。即今之抱肚。 娱乐圈的咸猪手(16张) 至此，“猪手”就成了“？暧昧”的代名字，并由此有了俚语“禄山之爪”之说。其实，在中国文化里，“猪”一直都是“色”的，如晋代《志怪录》《搜神记》，唐代《乌将军记》，都有公猪好色或母猪撩人的故事，家喻户晓的明代吴承恩的《西游记》中的“猪八戒”更是“好色猪”最好的诠释。如果仅仅说“猪手”，可以说“性暧昧”、并不能说是“性骚扰”，因为前者多是两厢情愿的、而后者是被动的。 这里要说到所谓的“咸”，来自粤语“咸湿”，在粤语俚语中以“咸湿”表示“下流、好色”的意思。尽管对“咸湿”的来源说法很多，但程阳认为均经不起考证。程阳认为，粤语保留了相当多的汉字古意，“咸”来自易经第三十一卦“咸卦”，这卦以男子从脚拇指、小腿、大腿......直到面额和嘴逐步“撩扰”女子的过程，说明生活中事件试探的尺度和方式，其中的“咸”字就是“撩扰”的意思（刘正《中国易学预测学》第97页）。而“湿”则是一种兴奋的状态，粤语中“湿渍渍、湿漉漉、湿浸浸、湿答答、湿渌渌”，形容潮湿的样子或给人以潮湿的感觉。 两厢情愿的“猪手”，前面加上“咸”，成为“咸猪手”后就成了被动的“？骚扰”。 俗语 指猥琐男子（或女子）的色狼动作 “咸猪手”在粤港地区有非礼女孩子之意 这个词是广东那边的俗语。 菜肴 咸猪手是一道德国名菜，配以土豆泥和德式酸菜，肥而不腻，咸香逼人。每当香港旅行团到法兰克福，导游向他们推荐这道菜时，港人都会发出一阵阵暧昧的笑声。 不知道香港人为什么会认为猪比较咸湿，不过，咸猪手并不是猪的手，确切地说，是猪的前臂或前腿，即猪肘子。有一部80年代的电影叫《西行列车》，里面梁天扮演的流氓犯向其他犯人传授犯罪经验时说，泡妞的程序是“一摸手，二摸肘”，由此看来，肘部在性骚扰中占有重要地位。可是热爱骚扰的男性很少有梁天讲的这么规矩，他们往往直达目标。 各式好吃的咸猪手(16张) 就比如前一段演的一部新编金庸剧，里面的男二号是一个肚大腰圆的中年男星，他来演书中风流倜傥，堪称金庸配角F4的重要角色已经够让人伤心了。更让人气愤的还在后面哪，和他演对手戏的是一位青春伶俐，深受人民喜爱的年轻女演员。其中导演大胆加了一段二人的吻戏，这幕戏简直能让观众从沙发上蹦起来，那个腆着大肚的男演员居然趁机把舌头伸进女演员的嘴里。稍有演艺常识的人就知道，吻戏通常是借位拍摄，就是你看着他们好像亲了，其实没亲上，顶多是亲脸。强行和女演员嘴对嘴已经够恶劣了，还要伸出可怕的非礼之舌，而且他还对记者说，这场戏他NG了十几次。这个男星不叫咸猪手，应该叫咸猪嘴，或者是咸猪口条。 德国咸猪手 原料： 猪手（猪肘）半个约800克。 调料： 香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地。 做法： 1、把所有调料混合抹在猪手表面，按摩一会。 2、把按摩后的猪手放入保鲜合，置冰箱里腌制24小时。 3、取出腌制好的猪手，留下香叶、蒜片、洋葱丝，把猪手用清水冲洗一下，入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。 4、烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝，然后把蒸好的猪手放在上面，包上锡纸，中层上下火50分钟。 5、去掉遮盖的锡纸，继续烤10分钟即可。 6、据说店里是直接把猪手放烤箱烤的，大约要烤3小时以上。我为了节约时间，先蒸了一下。自主创新哈！
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