沙溪镇土地肥沃，是信州区的主要高产农业区。农作物以水稻为主，经济作物有苎麻、棉花、甘蔗、茶叶、西瓜、大豆等，水产养殖有草鱼、青鱼等。工业主要有有色金属加工业和夏布加工等。
2005年实现国内生产总值3.2亿元，增长15.4%，分别高于全市、全区平均增幅7.2%和 12.3%工业经济平稳增长，全年实现工业增加值3000万元，增长18%；第三产业繁荣活跃，全年实现第三产业增加值1000万元，增长13%；完成财政收入1283万元，同比增长19.4%，提前2个月超额完成任务，农民人均纯收入3877元，比上年增加505元，人民的物质、文化生活水平明显提高。我镇荣获“2005年全省农村经济发展百强乡（镇）”称号。
2012年，沙溪镇共引进项目百宏纺织、红袖服饰、国京红木家具等工业企业5家，实际引资额超亿元。其中，百宏纺织投资6000万元正式投产，预计2013年新增税收500万元以上，新增用工人数200人以上。夏布是沙溪特色产业，全年新增引进夏布企业3家，夏布产业总产值已超过8亿元。纳税额近3000万元，同比增长100%以上，初步形成产业集聚效应。
全镇工农业生产总值10.3亿元，同比增长20%，粮食总产量达1.6万吨，农业总产值达1.1亿元。全镇全年财税收入1.33亿元，其中，国税11200万元，地税1800万元，财政202万元。社会固定资产投资5.6亿元，较上年增长30%；农民人纯收入达7400元，较上增长11%。当年荣获全省百强乡（镇）荣誉称号。
（一）“三农”工作扎实推进，农业基础地位得到巩固。
全年实现农业总产值8495万元，增长2.4%；粮食种植面积3.4万亩，增加200亩，实现粮食总产量1462万公斤，增长6.7%。农业结构不断优化，坚持以工业理念谋化农业，加大农业招商力度，引进了投资3千余万元的“远泉花卉苗木基地”和“青岩西瓜草莓基地”，加快了农业产业化进程。加强农业基础设施建设，大力实施龙头带动战略，通过土地优惠、个人所得税返还等优惠措施，扶持信达茧丝绸、宏鑫夏布等企业快速成长与扩大，狠抓了农田水利基础设施建设和森林防火、防汛、禽流感防控工作。荣获信州区“2005年度‘三农’工作先进乡（镇）第一名”的称誉。
（二）招商引资成效显著，发展后劲有力。
全年先后引进项目7个，其中投资千万元以上的项目有4个（远泉集团沙溪苗木基地，投资2109万元；青岩西瓜草莓基地，投资1028万元；自来水工程，投资1200万元；金星夏布厂深加工项目，投资1000万元）投资千万元以下项目3个（清晶米业，投资812万元；宏鑫实业扩建项目，投资19万美元；成功电子公司，投资81万美元），实际引进内资6149万元，外资100万美元，提前一个月完成全年总任务。
（三）加快小城镇建设步伐，构建平安和谐社会
城镇建设稳步推进，功能逐步完善，亮点频现。1、完成了镇南新区两条主干道的美化、绿化、亮化工程；2、完成了镇南新区夏布路硬化工程和建设路延伸段排污工程；3、完成了镇南新区综合大市场的立项、用地报批手续，并组织人员对老农贸市场债权债务调查摸底及效益分析工作，为以后农贸市场的拆迁打好了基础；4、完成了沙溪大桥桥面的维修和引桥段路面硬化工程；5、完成了龙头路硬化和新生街亮化工程；6、完成了油圩、五里、西坂、宋宅等村中心村规划工作；7、运作好两个农民住宅小区（龙门安置小区水、电、路等基础设施基本完成，安置拆迁户45户；农机厂改制小区路面硬化，管网铺设已全面完成，现已安置农户29户）；8、投资1200万元的自来水民心工程，已通水使用。此项目将有效地改善我镇投资环境，解决影响沙溪经济快速发展的“瓶颈”问题；9、我镇坚持“建”、“管”并重，强化城镇管理工作，投资5万元，配置了一批垃圾桶、垃圾箱、垃圾窖，实行镇区卫生日常保洁，开展了多次环境卫生集中整洁，努力保证了镇区秩序井然环境优美。
统筹兼顾，全面推进社会各项事业发展
殡葬改革工作效果显著。该镇实现“殡改”零点行动以来，到年终全镇区共火化73例，火化率达100%。落实“公益性墓地”14处，为下步全面杜绝农村土葬习俗打下坚实基础。
计划生育工作，积极推行了计划生育“奖励扶助”政策。落实奖励扶持对象24人，配齐配强计生工作力量，切实加大计生工作力度，计生工作上了新台阶，全镇人口出生率12%，计生率68.4%，男女性别比111：100；完成了区下在的各项计生指标，深入开展了计划生育“三入户”活动，继续稳定了低生育水平，人口与计划生育基础工作进一步夯实。
文教卫体等社会事业再创佳绩。文化基础设施进一步完善，群众性文化活动蓬勃发展，对经营性文化产业改革进行了有益的探索，尤其教育事业置于优先发展地位，教师队伍自身建设得到了加强。“普九”和“两基”成果进一步巩固提高，全镇适龄儿童入学率和小学升初中比例均为100%。农村医疗卫生条件明显改善，实行了乡村卫生组织一体化管理。群众体育活跃，民兵预备役、拥军优属、国防教育、信访、统战、统计、宣传等社会事业全面发展。 2012年，沙溪镇坚持以科学发展观为指导，按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整治、管理民主”的新农村建设总要求，通过积极探索新农村建设新模式，创新新农村建设的新思路，通过抓重点，出亮点，展示了形象，有效促进农民增收，实现新农村建设的新突破。
