专业的茶叶审评一般要求茶具是白色,瓷质,规格除乌龙茶独立外,其他的都是用这个规格和要求:
品牌:LIFO力夫商贸
名称:精制茶审评杯碗套组,由一杯一碗组成。
用途:用来冲泡茶审评茶叶内含物质,如香气、汤色、滋味等;
材质:瓷质白色。
特征:
1、审评杯:杯盖有一小孔,在杯柄对面的杯口上有一小缺口,呈锯齿形,使杯盖盖着横搁在审评碗上仍易滤出茶汁。
2、审评碗:为特制的广口白色瓷碗,用来审评茶叶汤色和滋味。
容量:1、审评杯容量一般为150毫升;2、审评碗容量为150毫升。
如图:
乌龙茶比较特殊,是采用以下茶具,如图:
要求是:
品牌:LIFO力夫商贸
名称:乌龙茶审评杯碗套组,由一盖欧一审评碗组成。
用途:用来冲泡乌龙茶审评茶叶内含物质,如香气、汤色、滋味等;
材质:瓷质白色。
特征:钟形带盖的瓷盏,审评杯或盏均要求高低厚薄大小一致。
容量:1、审评杯为100毫升;2、审评碗为110毫升。
希望对你有帮助。