环已基氨基磺酸钠是什么原料加工的

如题所述

环已基氨基磺酸钠
甜蜜素,化学名称是环已基氨基磺酸钠(C H NO SNa );指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐
其甜度是蔗糖的30~50倍,口味极似蔗糖,无余苦味,且耐候性好。
由于20世纪70年代甜蜜素曾发现对动物有致癌的现象,被禁用过,尽管后来解禁,但是仍给甜蜜素的发展前景蒙上阴影。
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第1个回答  2015-03-03
1.对氨基甲苯与乙酰氯反应生成对甲基乙酰苯胺(保护氨基,并降低氨基定位活性);\r\n2.对甲基乙酰苯胺与溴在铁粉催化下反应,在乙酰氨基邻位取代一个溴(甲基的间位);\r\n3.酸水解,去掉乙酰基;\r\n4.与亚硝酸钠的盐酸溶液在0度下反应,氨基生成重氮盐;\r\n5.重氮盐与次磷酸或乙醇反应,氨基被去掉,得到间溴甲苯。本回答被提问者和网友采纳