常见的平性食物如下:
1、粮食类:
大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
2、蔬菜类:
卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
3、肉类:
猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
4、奶类:
豆奶、豆制品。
5、水果类:
苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。
6、干果类:
花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
平性食物是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物,其寒热性质不明显,比较平和,不论寒症还是热证都可选用。
扩展资料:
根据养生和中医称分类将食物分为“四性”或“四气”寒、凉、温、热等不同的性质类别。
温性食物或热性食物是指凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。温性食物可养胃健脾,一般有胃病的人适合吃温性食物。
寒性食物有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症,可以之为原料烹制食用,有助于清火祛病。
参考资料:
平性食物是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物,其寒热性质不明显,比较平和,不论寒症还是热证都可选用。
大米、玉米、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。
猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。
鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇。
山药、地瓜、枸杞、芋头。
扩展资料:
1.玉米:玉米中含有大量的纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的功效,可防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。玉米中富含的不饱和脂肪酸,可以有效抑制胆固醇的吸收,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。
2.山药:山药具有非常显著的补肾作用,是历代医家治疗肾虚常用的材料,最为著名的是张仲景的经典名方《金匮肾气丸》。肾具有主持和调节人体水液代谢的功能。肾气亏虚,可使机体缺失水液和津液的濡养,导致脏腑组织功能的失常,影响体内物质的正常代谢,容易导致虚胖。因此山药能有效改善由于肾虚造成的虚胖。
3.大豆:大豆是豆类食物中营养价值最高,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆具有健脾宽中、润燥消水等作用,对于脾气虚弱、消化不良、肠胃疮疡等有很好的功效,还是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的健康食品。
大豆中含有丰富的钙、磷、铁,对预防小儿佝偻病、老年人骨质疏松症、缺铁性贫血有积极作用。大豆还有去除人体内多余胆固醇的作用,经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化,起到促人体物质代谢的作用。
4.鸡蛋:含有大量的维生素、矿物质和高生物价值蛋白,是人类饮食中重要的营养来源之一。而且鸡蛋蛋白质更利于人体消化和吸收,其消化率在牛奶、猪肉、牛肉以及大米等多种常用食物中是最高的。而鸡蛋中含有人体几乎所有需要的营养物质,可以起到促进人体发育和延缓衰老的作用。
5.蜂蜜:富含脂肪酸、维生素以及矿物质,具有促进肠胃蠕动、调整肠胃功能的作用,能够促进人体的物质代谢功能,及时排除体内有害物质,有很好的改善便秘的功效。蜂蜜中所含的多种酶和矿物质发生协同作用后,可以有效提高人体的免疫力。
参考资料:平性食物——百度百科
本回答被网友采纳平性食物:玉米、土豆、山药、红薯、大豆、鸡蛋、牛肉、泥鳅、蜂蜜、香蕉、苹果、番茄、胡萝卜、蘑菇。
平性食物:是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物,其寒热性质不明显,比较平和,不论寒症还是热证都可选用。
平性食物玉米的作用
米中含有大量的纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的功效,可防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。玉米中富含的不饱和脂肪酸,可以有效抑制胆固醇的吸收,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。
玉米中含有的维生素e,具有促进细胞分裂、降低血清胆固醇的作用,能够减少动脉硬化和脑功能衰退的发生,具有防止皮肤病变、延缓衰老的功效。
参考资料:百度百科-平性食物
本回答被网友采纳1、蜂蜜
【性能】味甘,性平。
【归经】入肺、脾、胃、大肠经。
【功效】补益脾胃,缓急止痛,润肺止咳,润肠通便,润肤生肌,化瘀解毒。
2、牛肉
【性能】味甘,性平。
【归经】入脾、胃经。
【功效】补益脾胃,补中益气,强筋健骨。
3、大豆
【性能】味甘、性平。
【归经】入脾、大肠经。
【功效】健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气养胃。
4、山药
【性能】味甘、性平。
【归经】入肺、脾、肾经。
【功效】和中健脾,补益肺气,固肾益精,助五脏、强筋骨,安神宁心,延缓衰老。
5、玉米
【性能】味甘、性平。
【归经】入脾、胃经。
【功效】调中健脾,祛湿利尿。
区分食物的五性
平性食物:平性食物是最无伤害性的,适合各种体质的人食用,如土豆、青枣等。
热性食物:热性及温性食物都容易使身体发热,可增加人体活力,改善寒性体质者的身体机能,如辣椒、羊肉等。但如果热性体质者吃了热性食物,则容易引起身体的亢奋,造成肿胀、充血及便秘等不适。
温性食物:温性食物性质和热性食物类似,但比热性食物要温和些,如芥菜、鸡肉,适合寒性体质的人食用。对于热性体质的人而言,则和热性食物一样,需要小心食用。
寒性食物:寒性及凉性食物都能清凉消热,具有泻火及消炎的作用,如荸荠、薏仁等。寒性食物能够改善热性体质者的失眠、肿胀及炎症等问题。但寒性体质者吃了这类食物,会使畏冷、畏寒、风湿等问题更为严重。
凉性食物:凉性食物性质和寒性食物类似,但比寒性食物温和些,如火龙果、小麦等。凉性食物可以清热,适合体质燥热的人食用,而寒性体质的人要小心食用寒性及凉性食物。
参考资料:百度百科《平性食物》
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