食物中吃出异物的事情层出不穷，在土耳其的一架航班上有人在航空餐中甚至吃出了蛇头这一种可怕的东西。在看到这一则新闻的时候，小编大为震惊。尽管说在制作食物的过程中，难免会由于一些突发状况或者特殊情况导致食物中出现一些苍蝇头、发丝等异物，这些出现在食物里也是可以原谅的，毕竟由于天气炎热以及脱发等困扰，导致食物中出现这样的东西是非常常见的。但是在航空餐这样干净整洁的饭盒中，竟然出现了蛇头，难免会让人怀疑是有人故意而为之。所以对于食品安全问题，无论是消费者还是相关的部门，都应该采取相应的措施进行保护和管理，预防在有其他异物的出现。
对于消费者来说，当食品出现质量问题时，一定要求商家或者经营者更换、退货或者维修，因为根据《消费者权益保护法》的相关规定，一旦商品出现了质量问题，如果侵犯了消费者的合法权益的话，并且消费者对该物品并未使用，消费者则可以按照相关规定要求商家或者经营者予以经济赔偿。如果经营者对该事件不予理睬的话，那么消费者也可以向当地的食品卫生监管部门或者工商局进行举报投诉。通常来说，经营者或者生产者可以给予消费者三倍或者十倍的补偿金，不满1000元的，则需要赔偿1000元的经济补偿。
此外对于生产者以及经营者来说，做到食品的卫生安全是很有必要的，毕竟食大于天，食品安全问题关乎到消费者的生命健康。因此在制作以及经营保管的时候，一定要保证生产以及储存场所的干净卫生，并定期做到清毒消杀工作。这样才能够保证食品不会再出现异物或者其他问题了，消费者也能够起到安心的作用。
最后食品安全问题屡屡出现，相应的管理部门也应该引起重视，完善相关的消费者权益保护法以及惩治措施，对于促进食品朝着健康的方向发展有着取足轻重的作用。因此相关部门一定要加大监督管理措施，对出现食品安全问题的行为进行严厉打击，这样才能够最大程度的减少该类现象的发生。