国际足联和奥组委最大的区别在于，国际足联是一个长期的国际性机构，而奥组委则是属于某一个国家的临时性机构。
国际足联即国际足球联合会，由比利时、法国、丹麦、西班牙、瑞典、荷兰和瑞士倡议，并于1904年5月21日在法国巴黎成立。协会现有会员209个，是国际单项体育联合会总会成员。
国际足联下设欧洲、亚洲、非洲、中北美和加勒比地区、南美洲、大洋洲六个地区性组织，其总部于1932年由法国巴黎移至瑞士苏黎世。
国际足联的任务是：促进足球运动的发展；通过组织各级（业余、非业余、职业）比赛及其他手段发展协会会员、官员和运动员之间的友好往来；贯彻联合会的章程、代表大会决议和比赛规则；禁止种族、政治和宗教信仰歧视。
奥组委即奥林匹克运动会组织委员会，是为某界特定奥运会的筹备而成立的，奥运会结束后即自动解散。以2008年北京奥运会为例，第29届北京奥林匹克运动会组织委员会，简称北京奥组委，成立于2001年12月13日，它承担着北京奥运会和北京残奥会各项筹办任务的组织工作。
北京奥组委筹办工作的主要任务是：构建奥运会赛时运行的体制、机制和工作基础；建立奥运会物质技术和服务保障的供给网络；推动“迎奥运、讲文明、树新风”活动，进一步普及奥林匹克宣传教育，营造积极的国内外舆论氛围；全面提高筹办队伍综合素质，锻造思想强、作风硬、专业化、国际化的骨干队伍。
到2009年8月22日，北京奥组委完成了它的历史使命，第29届奥林匹克运动会组织委员会正式宣布依法解散。北京奥组委依法解散后，个别未尽事宜将由北京奥组委善后办公室继续处理。