如题所述
黑豆海带排骨汤
黑豆80克, 海带结80克, 小排骨300克, 盐2小匙, 生姜3片,
1.黑豆淘净,以清水浸泡2小时,沥干。
2.将排骨先用水煮开一次,烫去浮沫。洗干净之后,和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片,在家五六碗水。用大火煮开之后,再用小火慢炖。
3.红炖40分钟,待排骨肉熟,豆子成糜烂状,将洗净的海带结加入,再煮5分钟,加盐调味,熄火。
功效:补肾,壮健筋骨
谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:
【黑豆的功效与作用】
1、清热解毒,可改善痉挛,清热解毒,缓解腹胀,消肿。
2、改善胃肠道和肠道菌群环境可以改善便秘。
3、补血滋肾可以补肾,缓解肾虚体弱。
4、黑豆富含维生素,泛酸有乌发的作用。
5、它还能抗衰老和老化,具有良好的抗氧化活性,并能增强活力。
6、黑豆多糖能促进骨髓组织的生长。
以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】提供,希望对大家有所帮助。