哪些佐料炒菜最健康

如题所述

家庭饮食 最好不要选用添加剂调料传统一些的 比如 大料 八角 桂皮 茴香 姜粉 香叶 胡椒 等 不仅可以调味 部分还属于 中草药 对身体 会有好处的 姜 葱,蒜都是挺好追问

谢谢,我正在学做饭,有些事还不懂,请问,茴香,姜粉,香叶在什么地方可以买到

追答

这些一般的超市里都会有的,问一下,还有就是在菜场的两边都会有一些小商铺,应该也会有。慢慢看着学就会懂的,做饭会了也就那样, 你可以百度一下一些菜的做法,或者买本做菜书,有些调料也很少用到,一般做菜都是放些酱油,鸡精(可放可不入,根据自己的喜好),盐,还有就是香菜,蒜之类的比较多。加油哦!

追问

好的,谢谢你

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第1个回答  2013-11-24
尽量少用泡菜、豆瓣等腌制过的佐料,少用味精,其实你应该问少用什么才对追问

是啊,现在这也不能吃,那也不能吃,是应该尽量少吃什么,我吃了二十年豆瓣了,用盐和酱腌的

第2个回答  2013-11-25
亲,要吃最健康的菜,还是以前的农家菜,就只有一点辣椒,咸盐和油!
希望我的回答能带给你帮助,给个好评吧亲!追问

是啊,那你炒菜只吃只放盐和油和青辣么