为什么北方人喜欢喝白酒，南方人喜欢喝红酒？

Question

如题所述

Answer 1

北方冬天冷，大多数北方人认为喝白酒能够暖身，再加上北方人性格豪爽，喝酒就是要喝个痛快，因此北方人都喜欢用大碗喝白酒。南方人活得精致，喜欢小口喝酒，那品红酒就是个不错的选择，所以南方人更爱喝红酒。其实南方人也更爱喝茶，喝茶谈生意，或许这就是南方比北方人富裕的原因。
俗话说“一方水土养一方人”，受气候和文化差异的影响，南北方人在饮酒方面也存在着不同。北方冬季严寒，人们觉得喝度数高白酒，喝到胃里，能让全身血液沸腾，觉得暖和，所以大部分北方人顿顿吃饭都得喝点白酒。庞龙的《我的家在东北》里面唱到“就算是没有菜，那也得喝二两！”可见北方人在饭桌上没有酒是不行的，饮酒文化在北方被体现得淋淋尽致。北方人不光爱喝白酒，还喝啤酒，同时还喜欢劝人喝酒。在饭桌上，必须得先喝酒，才能谈事情。不能用杯喝，只能用大碗喝白酒，这样才能让人觉得你真诚豪爽！所以北方人爱喝白酒，酒量还很高，在如此饮酒文化的影响下，也造就了北方人鲜明的个性特征，豪气冲天，不拘小节。
南方人讲究精致和细腻，吃的喝的，讲究样式和品味。再加上南方人的性格比较温和，喝酒也要一口一口地喝，正适合喝红酒。南方人还富裕，说起这个富裕，源于南方人爱喝茶。俗话说“千秋大业一壶茶”，喝茶谈生意，所以说南方人比北方人有钱，或许有钱的人都喜欢喝红酒。
南北方饮酒和饮食文化上的差异，也造就了南北方人性格上的不同。正因为有这种差异的文化交流，才构成了这多姿多彩的世界。

Answer 2

北方天气寒冷，气候干燥，喝白酒这种比较烈性的就可以御寒，让身体里暖一点；南方气候较湿 也没有北方那么冷，红酒这种温和的酒更受欢迎。

Answer 3

北方的气候是比较寒冷的，所以北方人就喜欢喝一些白酒，来驱寒暖身子，而南方的气候是比较炎热，所以他们更喜欢喝红酒。

Answer 4

北方粮食作物适合酿造白酒，南方盛产葡萄等水果，适合酿造红酒，就造成了这种差别。

Answer 5

恰恰相反。中国葡萄酒产区基本都在北方，一些知名的葡萄酒品牌比如宁夏贺兰山东麓、张裕解百纳都是北方品牌。而且大麦也是北方才能生产的作物，哈啤、青岛、崂山之类的也是北方品牌。而白酒反倒是南方的比较多，比如茅台、五粮液之类的。