UI设计和软件测试都是偏技术型的岗位，学习来都不简单，而且随着互联网行业发展越来越成熟，对岗位的要求也越来越精细、严格，就造成了入行的门槛越来越高，学起来也更加不容易。
拿UI设计来说，如果现在你还只会用PS，AI这些软件工具，并希望以此技能就找到一份薪资满意的工作，我劝您早点放弃吧，面试机会可能都没有。
基础的美工人员企业早就不招聘了，加上现在美图秀秀、创可贴、图怪兽、图帮手等多种做图工具的诞生，只要会使用电脑，人人都可以当“美工”。
所以，如果你现在还想拿着一项大多数人都会的基础技能找高薪工作，这基本不太现实。
阿里巴巴资深总监杨光也曾表示：无论是鲁班，还是未来升级的人工智能都不可能取代设计师，机器人只是帮助设计师解决重复性的工作，重塑整个设计生态，而真正的“设计师”，反而会越来越值钱。
之前只会一个单一的移动端APP界面设计都能找到一份很不错的工作，但现在，企业的要求有了很大变化，所以我们需要学习的内容也随之增多，不仅要懂交互知识、平面设计，甚至还要会代码、AE制作动效、以及插画、手绘等等，UI设计也因此有了一个新名“UI全栈”。
并且，随着互联网、物联网、5G、人工智能、大数据的到来，每个产品都需要UI设计师，而VR虚拟现实、人工智能的到来，需要更多、更专业、知识面更广的UI设计师。
以此类推，软件测试工程师也一样，虽然手工测试永远无法完全被被取代，但是如果只会简单的功能测试只会影响你个人的职业发展。
像互联网发展之初，大多数平面设计学习一下界面设计规范就转行UI设计，而只要会点功能测试就还是能够找到一份软件测试工作。
现在的测试不仅要掌握测试基础、测试理论、功能测试、性能测试，如果懂开发才可能让自己在一群测试工程师中脱颖而出。
那随之提出的测试开发岗就是对测试的更高追求，但它不同于普通的功能性测试，它可以借助开发能力协助测试工作，使测试工作更高效、精准，比如自动化测试脚本、自动化测试框架以及工具。
为了在测试发展更好，应该往测试开发靠拢，不要只停留于简单的功能测试，还要关注产品的性能、安全等。除此之外，利用自动化测试提升测试效率，减少重复工作，精通一门编程语言协助测试工作，甚至开发测试工具等。
说了这么多，并不是劝退你选择学习转行UI设计或者软件工程，而是让你了解不管选择哪一个方向都不容易。所以希望你慎重考虑转行的方向，最好依据个人的兴趣爱好去选择，才可能保持持续的学习热情，才能真正的在工作中找到乐趣。
想要掌握一门技能都不简单，选定好目标之后以更高的标准去要求自己，不要畏惧学习的困难，才可能收获成功。
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江苏万和最近两个都有开班。可以了解看看本回答被网友采纳
UI设计（或称界面设计）是指对软件的人机交互、操作逻辑、界面美观的整体设计。UI设计分为实体UI和虚拟UI，互联网常用的UI设计是虚拟UI，UI即User Interface(用户界面)的简称。
好的UI设计不仅是让软件变得有个性有品位，还要让软件的操作变得舒适简单、自由，充分体现软件的定位和特点。
这两个都可以学，主要看你自己的选择