盐过了保质期三年了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

我们每天都会摄入一定量的食盐，所以盐有没有过期自然非常关注，有朋友问，盐过了保质期三年了还能不能吃呢？
盐过了保质期三年了是不能吃的，市面上的食盐分为含碘和不含碘，而多数都是含碘的，含碘的盐存在保质期，超过保质期后，食盐中的碘成分会被氧化分解，碘成分会降低，食用后起不到补碘的效果。
另外，食盐中的氯化钠成分也会随着时间慢慢分解，在受潮后，氯化钠会产生有毒物质，食用会对身体会造成一定的损伤。所以朋友们，盐有没有过期要关注哦，特别是我们在小商店购买的食盐，一定要看清保质期哦。