支票和汇票在三个方面存在区别：定义、使用方式和可靠性。
首先，支票是由银行或其他金融机构出具的一种见票即付的金融工具，主要用于向其他个人或机构支付款项。而汇票则是由出票人签发，要求付款人在见票时或在指定日期无条件支付一定金额给收款人或持票人的票据。
其次，支票通常用于日常交易，如购物、付款等，可以直接从个人的银行账户中划款。而汇票则更多用于商业交易，如货款支付、结算等，可以通过背书转让方式进行流通。
最后，由于支票是直接从出票人的银行账户中划款，因此相对来说更为可靠。而汇票则存在拒付的风险，如果付款人拒绝支付或无力支付，持票人可能会无法收到款项。
综上所述，支票和汇票在定义、使用方式和可靠性方面存在区别。根据具体的使用场景和需求，个人或机构可以选择合适的金融工具进行支付或结算。