能一起吃的。
花菜,又叫花椰菜,番芥蓝,椰菜花。原产地中海沿岸,清
光绪年间引进中国。常见的花菜一般有白色、绿色和紫色,
绿花菜又叫西兰花,比白花菜含有更多的胡萝卜素。花菜既不耐干旱,亦不耐霜冻,并且适宜生存的适宜温度也比较狭窄,所以花菜的产量一般不高。
营养功效:
但是花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质,尤以
维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。除此之外,花菜还含有蛋白质、脂肪、
碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。花菜还是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够减少心脏病与
中风的危险。
生菜的营养价值:1、能够清热败火,对于体内虚火上炎所导致的
口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿的人,如果适当吃生菜有很好的清除虚火、缓解症状的作用。2、能够润肠通便,因为生菜当中含有丰富的膳食纤维,能够机械性的刺激肠道蠕动,对于大便秘结、排便困难的人,如果适当吃生菜,通过补充膳食纤维而有很好的促进排便、预防便秘的作用。3、能够为机体补充丰富的维生素C,进而在提高机体免疫力、抵御疾病方面的作用非常强。