1）根据有机物Ⅰ结构简式可知Ⅰ的分子中含有7个C、6个H、2个O，则分子式为C7H6O2，Ⅳ中酚羟基邻对位上氢可被溴取代，酚羟基与羧基与氢氧化钠反应，1mol （Ⅳ）分别 与饱和溴水、NaOH反应，消耗Br2、NaOH物质的量之比为3：2， 故答案为：C7H6O2；3：2； （2）根据物质Ⅱ和Ⅲ的结构可知反应②为消去反应，比较Ⅳ和香豆素的结构可知反应②为酯化反应， 故答案为：消去反应；酯化（取代）反应； （3）香豆素水解可生成酚羟基和羧基，二者都能与NaOH反应，反应的方程式为， 故答案为：； （4）根据条件：①苯分子中含有苯环且无碳碳双键，②苯环上含有两个邻位取代基，③能发生银镜反应，说明含有-CHO，结合Ⅳ的结构可知符合这样条件的Ⅳ的同分异构体为， 故答案为：（其中三种）； （5）反应①、②分别为加成反应和消去反应，生成C=C，所以一定条件下，与CH3CHO能发生类似反应①、②的两步反应，最终生成的有机物的结构简式为， 故答案为：．
解析：
（1）根据有机物Ⅰ结构简式判断含有的原子个数，可确定分子式，根据Ⅳ分子结构可知，Ⅳ中酚羟基邻对
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