请用日语介绍日本料理,包括料理的分类、内容介绍、来源等等

如题所述

第1个回答  2011-04-19
传统的日本料理,也就是我们所说的怀石料理(会席料理)主要分为两个部门:
寿司,和食,但最近又增加了铁板.
日本料理,主要是刺身,寿司等生食,还有煮物,炸物,烤物,醋物,蒸物等.

伝统的な日本料理、いわゆる懐石料理は寿司と和食で构成され、
最近鉄板焼きもいれった。
日本料理は刺身、寿司などの生もの以外に、また煮物、扬げ物、焼き物、酢物などあります。

累了,今天就写这么多,你加油吧!~