撑得慌呗，能一口气喝5瓶啤酒的人，基本上都能一口气喝5瓶矿泉水。通常喝啤酒都是边吃边聊边喝，如果用同样的时间、方式喝5瓶矿泉水，也是能够轻松喝下的。
由于酿造方式啤酒中具有麦芽糖、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，但是其绝大多数成分仍是水，还含有一定量的二氧化碳。由于啤酒中含有的气体，一口气喝下一瓶啤酒是要比喝同体积的水更撑，啤酒进入消化道之后，由于消化道的温度较高，啤酒中的气体会更快地逸出，迅速撑满消化道，所以很多人一口气喝一瓶啤酒就很难受，搞不好还会吐。
绝大多数时候喝啤酒，并不是一瓶一瓶连着牛饮，而是配点小菜边吃边喝边聊，喝一瓶啤酒的时间几分钟到几小时不等，所以不会短时间内感到撑，用这个时间喝一瓶水算啥，谁一天不喝个一升两升的水。但是也有些人“天赋异禀”，能够短时间连续吞下几瓶啤酒，可能是经常喝经常锻炼，适应了啤酒下肚时的胀痛，他们连续喝同样体积的水也没啥问题。
有的研究认为，啤酒中的酒精灯物质可以抑制下丘脑释放抗利尿激素，这种激素的作用是从肾回收水分和盐，因此啤酒能够更快地从人体代谢变成尿液排泄，而水这种作用却不是很明显，短时间内和较多的水会比啤酒更显撑得慌。话又回到前文，人们喝水喝啤酒一般并不会这么迅速。
短时间内大量喝啤酒对人体也是有一定危害的，因为啤酒中含有气体，释放的时候会从内压迫消化道，有极低的可能造成消化道的损伤，而且尽管一瓶啤酒中的酒精含量不高，几瓶一块下肚酒精就不少了，会有神经抑制等作用，也就是喝晕了喝醉了。所以白酒、啤酒作为消遣可以慢慢喝少喝点，喝多了最后难受的都还是自己，喝进医院更麻烦。
每天几瓶啤酒下肚的人，很多都有啤酒肚，所谓的啤酒肚不是喝啤酒撑起来的，而是啤酒中有较多的养分，啤酒的热量比较高，喝得多了人体无法代谢，一些糖分就被转化成脂肪储存在皮下、脂肪、肠道等处，就形成了啤酒肚。