自己在家怎么做盐蛋

如题所述

第1个回答  2020-11-26
自己在家怎么做咸蛋?五斤鸡蛋用三斤盐用水把盐化开,以后把鸡蛋放入即可,也可以用酒把鸡蛋擦四站入咸盐放入坛中,直接用罐密封好即可,一个月以后就可以吃了
第2个回答  2020-11-26
自己在家做盐蛋,先把水烧开放盐,水凉了以后再把蛋放入水中,半个月就可以吃了
第3个回答  2020-11-26
简单方法就是用盐水直接浸泡一周左右即可,如果要想效果更好,可以用黄泥加盐搅拌均匀,成糊状,然后均匀涂抹在鸡蛋表面,再滚一层草灰,放置一周左右即可