密封的大米还会生虫是什么原因？该如何正确储存？

Question

如题所述

Answer 1

我相信大家都有一个这样的疑问，从超市里面买回来的米明明密封的很好，为什么过了一段时间之后里面会有虫子呢，平时一直都是使用才打开，那么虫子是从哪里来的呢？有虫子的米可以吃吗？我们就来好好聊一聊这个问题。
其实这种现象很正常，在大米生长的时候会吸引一些虫子来吃它。其中就有我们在大米里看见的虫子，那就是米象。这种虫子不仅吃米，还会在大米的内部产很多虫卵。等到我们的大米收获之后，就虫卵连同大米一起送到超市里面进行售卖了，他和平时看起来没有任何变化。而且米象的虫卵耐寒能力非常差，如果在5℃以下的温度要不了多少天就会死亡。但是一旦温度达到30度左右，那他就可以从卵里面孵化变成一个完整形态的米象。所以米象一般都是在夏天的时候比较多，冬天的时候我们基本看不见，那么这样的大米还可以吃吗？是可以吃的，米象是一种以大米为生的虫子，非常的绿色健康，所以即使吃了也没有任何问题，可以放心，只需要将虫子筛选出去就可以了。
那么大米要怎样保存才不会长虫子呢？其实也很简单，刚才我们也说到了，他在低温状态下是不会孵化的，而且低温的情况下虫卵会死亡。我们可以将它藏在阴凉干燥的地方。避免太过于潮湿，闷热的地方，这样的地方要不了多久米象就会从虫卵当中摆脱出来。给人一种很不好的感觉，但是这些虫子并没有毒，米还是可以吃的。总的来说，这种虫子还是比较正常的，只要温度达到30度左右，它就能够变为成虫。其实我们在吃大米的时候，也有可能将米中的虫卵吃进肚子里面，因为这种虫卵是没有毒害的，所以说可以放心食用。

Answer 2

因为大米密封之前就已经被害虫给产卵了。正确储存就是先把大米暴晒，晾凉之后，用袋子真空密封保存。

Answer 3

密封状态下的大米还是会生虫，是因为天气炎热而造成细小虫子滋生，想要正确的储存大米，可以在里面放点大蒜，或者是在冷藏的状态下保存大米

Answer 4

这是因为虽然密封，但内部仍然有空气，所以就能生虫。可以选择把密封的容器抽真空，这样就不会生虫了。