东方航空和海南航空相比，两者各有优势，难以一概而论哪个更好。
详细解释：
服务质量：
东方航空和海南航空在服务质量上都拥有较高的标准。东方航空作为国内的三大航空公司之一，在服务细节上注重乘客的体验，从乘务人员的态度到航班上的餐饮都有一定的水准。海南航空在服务创新方面也有独到之处，尤其在国内外旅游航线上，致力于提供更加贴心和人性化的服务。
航线网络：
东方航空的航线网络覆盖广泛，国内外航线众多，尤其在国内外主要城市之间的航班密度较大。海南航空则在国内旅游航线，尤其是海南岛的航线服务上具备优势，对于前往海南的旅客来说，海南航空可能是一个更好的选择。
硬件设施：
两家航空公司的硬件设施都符合国际民航的标准。从飞机的新旧程度、座椅的舒适度、娱乐设施到机场的候机环境等，都能为旅客提供良好的体验。不过，具体细节可能因航班和机场的不同而有所差异。
准点率和安全性：
在准点率和安全性方面，东方航空和海南航空都有很高的表现。准点率受天气、空中交通等多种因素影响，而安全性则是航空公司的重要考量。两家航空公司都有严格的安全管理制度和先进的飞行技术，确保旅客的安全出行。
综上所述，东方航空和海南航空都是值得信赖的航空公司，选择哪家航空公司更好主要取决于旅客的具体需求和偏好。