上海专科专业众多，主要包括以下几大类：
1. 工程技术类专业
2. 医药卫生类专业
3. 财经商贸类专业
4. 文化艺术类专业
5. 电子信息类专业等。
以下是详细的解释：
工程技术类专业：此类专业在上海的专科学校中十分常见，包括但不限于机械工程、土木工程、电气工程等。这些专业注重实践操作能力的培养，使学生能够将理论知识应用于实际工程中。随着上海作为国际化大都市的发展，这类专业人才需求量大。
医药卫生类专业：上海作为中国的经济中心之一，其医药卫生行业也极为发达。在专科教育中，医药卫生类专业如护理学、医学技术、康复治疗技术等都是热门专业。这些专业为上海的医疗健康产业提供了源源不断的人才支持。
财经商贸类专业：上海作为国际金融中心，财经商贸类专业自然备受重视。财务管理、市场营销、电子商务等专业在上海的专科学校中占据一席之地。这些专业旨在培养具备国际视野和实战经验的商业精英，为上海的经济发展做出贡献。
文化艺术类专业：随着上海文化的繁荣发展，文化艺术类专业也日渐受到重视。例如艺术设计、影视动画、表演艺术等专业，这些专业旨在培养具备创意和实践能力的艺术人才，为上海的文化产业注入活力。
电子信息类专业：适应信息化时代的发展需求，电子信息类专业在上海的专科教育中占有重要位置。通信工程、计算机科学与技术、软件工程等专业培养学生掌握现代信息技术，为上海的科技产业提供技术支持。
以上仅为部分上海专科学校的主要专业，具体开设的专业还会因学校差异而有所变化。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校进行报考。