要了解一个男生的性格，可以从以下几个方面观察和了解：
言谈举止： 观察他的言谈举止，包括语气、用词和态度，这能反映他的性格特点。
情绪表达： 注意他在不同情况下的情绪表现，看他是开朗、内向、冷静还是冲动。
行为习惯： 观察他的行为习惯，比如是否有条理、是否喜欢规划和组织事务。
人际关系： 了解他与他人相处的方式，是否善于交往、擅长沟通和处理人际关系。
兴趣爱好： 了解他的兴趣爱好，从中可以看出他的个性和喜好。
处理问题的方式： 观察他处理问题的方式和态度，是急躁冲动还是冷静理性。
价值观和信念： 了解他的价值观和信念，这能帮助你了解他的思想和个性。
面对压力和挑战： 观察他面对压力和挑战时的反应，这能反映出他的应对能力和稳定性。
请记住，性格是一个人多年养成的习惯和特点，不要仅仅凭一两次的观察就做出判断，要通过与他的交往和相处，慢慢了解他的性格。同时，也要理解每个人都有自己独特的性格特点，接纳对方的个性，建立健康、平等和尊重的关系。