酸辣白菜的做法，酸辣白菜怎么做好吃，酸辣白菜的家常

Question

如题所述

Answer 1

酸辣白菜怎么做？把白菜切到锅中，加入猪油辣椒，葱姜蒜，翻炒后加入白醋，生抽耗油，翻炒均匀。

Answer 2

酸辣白菜的做法
1.
准备好所有主、配料，先把菜叶像这样切下来，如图二

2.
所有的菜叶切块如图一，菜帮从中间切一刀如图二

3.
将刀斜角45度把白菜片成片图一，依次把菜帮切好图二

4.
切好的白菜装盘备用，干红椒用剪子剪成小块，大葱、蒜切片装盘；将所有的调料白糖、鸡精、精盐、陈醋、生抽、蚝油放入小盆里，加少量水调匀备用

5.
炒锅加热倒入葵花籽油，油热放入干红椒爆香，加入葱花煸炒出香味，倒入白菜帮大火翻炒

6.
白菜炒至变色变软后，加入菜叶继续翻炒，炒至白菜八成熟

7.
放入调好的料汁翻炒入味图一，最后放水淀粉翻炒收汁，酸辣白菜做好了

Answer 3

食材用料

白菜半个相克食物
油适量
盐适量
鸡精适量
米醋适量相克食物
辣椒适量相克食物
蒜瓣适量
白砂糖少量相克食物
生粉少量
耗油适量
酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法图解11.白菜洗净，切薄片。
酸辣白菜的做法图解22.蒜切末，辣椒切小块。
酸辣白菜的做法图解33.锅内热油，放入辣椒和蒜末炒香，再放入白菜爆炒。
酸辣白菜的做法图解44.白菜炒软，放入适量盐，鸡精，耗油，米醋，加入少量生粉，白砂糖，再爆炒五分钟即可。
用手机看这道菜做法
小贴士

白菜炒软就能把水炒出来，通常不需要加水。本回答被网友采纳

Answer 4

酸辣白菜制作教程

Answer 5

酸辣白菜美食教程