高铁可以带食物，高铁上并没有禁止携带食物，但是食物不能发出异味。
《铁路旅客运输规程》第五十二条规定：
下列物品不得带入车内：
1、国家禁止或限制运输的物品；
2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；
3、动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；
4、能够损坏或污染车辆的物品；
5、规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。
为方便旅客的旅行生活，限量携带下列物品：
1、气体打火机5个，安全火柴20小盒。
2、不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。
3、军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹。
4、初生雏20只。
扩展资料
乘坐高铁的注意事项：
1、动车的车厢连接处设有放置大件行李的地方，但由于动车内空间有限，没法放太多东西，乘动车应尽量少带行李。成年旅客最多只能携带20千克的行李，儿童最多携带10千克行李。乘客携带的行李物品长、宽、高相加不超过130厘米，超过规定物品应办理托运。
2、为确保飞速行驶的高速动车组的安全，需要特别提醒的是，动车属于全封闭式车厢，全列车禁止吸烟。即使在车厢连接处或洗手间内吸烟，列车监控系统都会报警甚至引发设备故障。为了其他旅客的健康和顺利出行，千万不要在高速动车内吸烟。
3、《铁路进站乘车和限制携带物品目录》中规定了刀刃长度超过5cm的刀具严禁携带进站乘车，同时罚没物品中还新增了有可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器和钝器。
参考资料来源：铁路客户服务中心-铁路旅客运输规程
高铁上没有异味的食物都是可以带的。但是异味很大的食物是不可以带到高铁上去的，以免对别人造成影响。
拓展资料
《铁路乘客运输规程》规定，乘客乘坐动车组列车时，动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品均不得带入车内。也就是说，不管是鸡鸭鹅等还是有异味的食物如榴莲，是不能带上高铁的，违反此规定者，将受到相应处罚。另外，乘车时携带的行李大小要求，规定乘坐动车组列车乘客只能携带长宽高总和不超过130厘米，重量不超过20千克的行李。
参考资料：百度百科—铁路旅客运输规程
本回答被网友采纳另外喷雾式的东西是违禁品 。
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哦
本回答被提问者采纳2、铁路运输规程第五十二条 下列物品不得带入车内：国家禁止或限制运输的物品；法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；动物级妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；能够损坏或污染车辆的物品；
3、为方便旅客的旅行生活，限量携带下列物品：气体打火机5个，安全火柴20小盒；不超过20ml的指甲油、去光剂、染法剂。不超过100ml的酒精、冷烫精；不超过 600ml的摩丝、发酵、卫生杀虫剂、空气清新剂；军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法律规规定的持枪证明佩带的枪支子弹；初生雏20只。