胃炎能喝红糖水。中医认为，红糖甘甜、温润、无毒。
归经：入肝、脾。功效：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。
主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。红糖虽有健脾暖胃、缓中止痛的作用，但是不宜一次多食，否则易出现“上火”。
胃炎的症状：
1、腹泻、脱水
胃炎患者经常因为反复呕吐和腹泻而造成脱水现象明显。但会随着胃部症状好转而停止。
2、胃胀
脾胃为气血生化之源 水谷之海 腐熟水谷精微能力减弱，造成水谷堆积，从而出现胃胀现象
3、呕血与便血
如果胃炎患者呕吐物呈咖啡色或大便发黑，即表明胃粘膜有出血现象，胃炎患者要格外留意恶变症状。
4、恶心和呕吐
有些胃炎患者甚至会呕吐出黄色胆汁或胃酸。
5、胃酸
胃炎很大的病因，就是胃酸;胃酸不以摄取食物的时间规律为准则，从而出现胃酸分泌紊乱现象。
扩展资料：
胃炎饮食禁忌
1、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
如果早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
2、巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
3、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
参考资料来源：人民网——红糖炒核桃能治胃病
参考资料来源：人民网——红糖炒面调好胃病
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。 未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外，红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。 将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。月月暖黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果。追问
不能多喝吗？
追答一定要少喝
本回答被提问者采纳饮食不当，胃炎缠身，红糖和它一起炒，温经祛寒，调养胃炎！
红糖含铁，虽然量不是特别高，但是还有其他活性成分，促进胃酸分泌。胃部敏感或者本身胃部不舒服的人， 平时每天都喝的话，可能会有胃酸症状的出现。如果出现，建议暂停一段时间，如果需要喝的话就采用粥类，尽量不要单纯冲水，这样会好一些。本回答被网友采纳