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古船雪花粉包饺子烙饼怎样
如题所述
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第1个回答 2022-12-10
好。
1、古船雪花粉没有添加增白的添加剂,质量可靠。
2、古船雪花粉从口感,还是韧性来说,都非常好。
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古船
面粉
怎么样
答:
“
古船
牌”精制
雪花粉
是古船牌系列面粉中最高档的“金古船”产品,是以进口和国产优质专用小麦为原料,采用先进的设备和工艺精制而成的纯天然顶级面粉,不使用任何添加剂。“金古船”面粉的加工精度高于其他产品,其粉色由于不含增白剂呈天然的乳白色,筋力强,弹性好,质量稳定,适合制作各种精制面条和...
古船饺子粉
做
烙饼
好吃吗?
答:
古船牌的饺子粉也是可以用来做烙饼的
,饺子粉里主要还是小麦粉,应该是没有其它的添加剂的,用来做其他的面食也是没有问题的。
我今天买了一袋
古船
高筋小麦粉,
包饺子
好用吗?
答:
可以的,
包饺子
可以用高筋粉(高筋粉容易回缩,可以在高筋粉里添加20%的淀粉降低筋),不过一般包饺子用
饺子粉
,富强粉多一些,饺子需要在锅里煮的时间较长,低筋粉一煮就破。高筋粉,低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒...
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