青圆椒生吃和熟吃哪个更有营养

Question

如题所述

Answer 1

青椒是青椒，生吃也可以熟的，做也可以嗯，她这是生熟两用，都是可以吃的，要说哪个营养价值更高的话？我认为还是做熟了的，营养价值更好，因为青椒搁油锅里炸一下，做熟了，他会它的营养价值会充分的发挥出来，所以说还是熟吃营养价值更高

Answer 2

我认为青圆椒还是生着吃比炒熟了吃营养更丰富，而且还有一股清香味，青圆椒含维生素C多，要是炒熟了吃把维生素C就破坏掉了一些，所以说还是青椒生吃更有营养。

Answer 3

我觉得青椒还是炒熟了吃更有营养！青椒含维生素比较多！生吃觉得不健康还是做熟了吃放心

Answer 4

生吃更有营养，清原教的里边的维生素，c是生吃状态下容易被人体吸收，熟炒熟了，又会有部分营养流失

Answer 5

青圆椒又叫灯笼椒，味甜微辣，非常招人喜欢。
青圆椒生吃更营养，不会因为烹饪造成营养丢失。
但生吃是这样吃的，洗净后，倒入高温热油锅中，瞬间爆炒十几秒。