猪肝猪腰汤的做法和功效

Question

如题所述

Answer 1

猪腰    个    

姜    一块    

盐    适量    

胡椒粉    适量    

生抽    适量    

料酒    两小勺，没有也可以    

猪腰汤的做法  

猪腰一个，开边，把里面的红色筋去掉，否则有骚味

请点击输入图片描述

去除红色筋后切花

请点击输入图片描述

切完用清水加一勺盐泡20分钟，中途换两次水，去味



请点击输入图片描述

腰花泡水时，准备一块姜，剁碎备用



请点击输入图片描述

香葱切花备用



请点击输入图片描述

把锅烧热，放下姜蓉爆一下加入猪腰继续爆炒，调入料酒、盐、生抽、胡椒粉继续翻炒30秒，倒入适量的开水煮开约30秒，放入葱花即可

请点击输入图片描述

出锅，没有一点腥味，很香也不老，不爱吃猪腰的宝贝也吃了



请点击输入图片描述

也可以用酿米酒蒸，适合坐月子或者例假后吃，这是我老妈给弟媳坐月子酿的米酒，先用碗盛出半碗甜米酒，放入锅蒸十五分钟把酒精挥发掉，再放入猪腰蒸五分钟，调入盐即可



请点击输入图片描述

这样蒸出的猪腰也很好吃，没腥味也不老



请点击输入图片描述

小贴士

猪腰不要煮太久，会老

Answer 2

猪肝猪腰汤的做法是先把猪肝切成薄片再切成丝。然后用清水浸泡泡去血水。多放放几遍水，然后猪腰子要把里面的白膜全部提干净，如果不剃干净，会有骚味。然后把猪腰子切成叶切成丝。也是用清水浸泡浸泡以后把猪肝和猪腰子，捞出来以后用蛋清淀粉抓匀再到放十分钟左右，这时候，锅里加水，加完水以后，加葱姜花椒，其他的东西，不要讲，等中间框架烧开以后，把这两样东西放进去再水里过，两分钟以后，只要开过，马上就出锅就行了。

Answer 3

猪肝和猪腰汤的做法和功效，你可以在网上进行搜索，它具有这些功效，能达到一个养血补肾的喝补补脑的一些强身降见你的一些功效，可以制作的方法也非常简单。

Answer 4

猪肝和猪腰是比较好吃的，主要可能是补肾。

Answer 5

猪肝一汤的话，做法特别多，这这个功效的话也还挺多的，可以主要还是要自己这个做的好